Mad

De mest populære australske restauranter i 2016 afsløret

Det er et nyt år, hvilket betyder et nyt parti af kommende spisesteder at synke tænderne i og prøve delikatesser på. Yelp, den app, der udgiver massevis af anmeldelser, har netop frigivet sin liste over Australiens 100 bedste restauranter i 2016.



For at sammensætte listen analyserede Yelp, hvilke steder der var mest populære og godt gennemgået siden den app, der blev lanceret i Australien i 2011. Virksomheder blev sammenlignet fra hele landet, idet de sagsøgte en placering, der tager højde for vurderinger, antal anmeldelser, kvalitet, popularitet og statistik udsving. Her er top 10.

# 1 Chin Chin, Melbourne, VIC

Chin-Chin



Chin Chin serverer et moderne udtryk for asiatisk gademad og tager sine stilindikationer fra arbejderens spisestuer i Bangkok med retter som crunchy skolerejer i thailandsk stil og diende svinepandekageruller.

#2 Din Tai Fung, Sydney, NSW



Din-Tai-Fung

Din Tai Fung, der er kendt for sine 'verdensberømte' dumplings, har fået et stort efterfølger for at servere taiwan-inspirerede lækkerier som suppe, ris og nudler til Sydneys sultne mund.

# 3 Toastface Grillah, Perth, WA

Toastface-Grillah



En hyldest til Wu-Tang Clan-rapperen Ghostface Killah, Toastface Grillah har specialiseret sig i lækre ristede sandwicher, fra klassiske kombinationer som cheddar, mozzarella, skinke og ananas til mere eventyrlystne parringer som blå ost, pære og limechutney.

# 4 Bourke Street Bakery, Surry Hills, NSW

Bourke-St-Bageri

Sprøde croissanter, lækre tærter, bagværk og bløde, sprøde håndværksbrød og for ikke at nævne stærk kaffe. Bliver det bedre end Surry Hills hjemsøger Bourke St Bakery?

# 5 Mamak, Haymarket, NSW



Mamak

Med en weekendkø, der omslutter blokken, er Haymarkets Mamak ikke bare utrolig populær for sin vanedannende Roti, men andre malaysiske delikatesser som Nasi Lemak med Sambal Sotong.

# 6 Tuck Shop, Perth, WA

Tuck-shop

På trods af det enkle navn er Tuck Shop i Perth et problemfrit tærtested og deli med en kultfølger fra både krigere og kaffeelskere.

# 7 Little Creatures Brewery, Fremantle, WA

Lille skabninger

Little Creatures Fremantle Brewery byder besøgende velkommen fra fjern og bred hver dag. Uanset om du er på en guidet bryggeritur eller bare pizza, vinger og nosh i solskin, har Little Creatures helt klart varerne.

# 8 Grunde til Alexandria, Alexandria, NSW

Grounds-Alexandria

Fra et industrielt område i 1920'erne til et vartegn med kafferisteri, café og bæredygtig have er The Grounds of Alexandria kendt for sin overflod af friske råvarer og praktiske oplevelser.

# 9 Hardware Company, Melbourne, VIC

Hardware Societe

Hardware Société er omend en lille cafe, men tiltrækker enorme skarer hele ugen. Foretrukne som de bagte æg med chorizo-pølse, piquillo-peber og queso de cabra holder spillere tilbage for mere.

# 10 The Old Crow, Perth, WA

Old Crow

Perth får en lille smag af staterne på The Old Crow med cocktailkander og gourmet amerikansk soulfood serveret i en travl restaurant og bar med udendørs sæder.

(via News.com.au )